Le Pinot Gris fait parti de la famille des pinots. Ces grains sont plus petits, de couleur gris bleuté.
De productivité plus faible, c’est un vin puissant et généreux aux arômes complexes, au bouquet corsé, et d’une saveur très fine.
Ample et fumé en bouche, son corps s’harmonise avec une acidité fraîche et élégante. La persistance est longue.