10,80

Accord mets vin : fruits de mer, poissons, viandes blanches et tout type de gastronomie.

Température de service : 8 à 10°C.

Conservation : de 2 à 5 ans.

Paramètres analytiques :

  • Alcool : 12,12 % vol.
  • Acidité totale (tartrique) : 4,9 g/l
  • Sucre résiduel : 7,2 g/l
  • Type de vin : vin demi sec
Cépage :

La cuvée H est un vin plein d’énergie et de plaisir, frais, printanier et chaleureux.

Composé comme une musique par les membres de la famille Haag, les cépages s’assemblent pour une symphonie plaisante.

Les notes de petites fleurs blanches s’accordent avec les bases fumées et minérales de ce vin. En bouche, les fruits frais s’harmonisent avec une acidité joyeuse, rythmée et pleine de tonique, comme une grappe de raisins frais. La finale magnifiquement fruitée s’exprime sur le zeste.

Ce vin est une synthèse, magnifique fruit du travail de 3 générations, à la fois moderne et intégré dans une tradition et un savoir-faire familial.

Accompagne : fruits de mer, poissons, viandes blanches et tout type de gastronomie.