13,80

Passt gut zu: rotem Fleisch, Wild, Käse.

Serviertemperatur: 12 bis 15°C.

Konservierung: 10 bis 12 Jahre.

Analytische Parameter:

Alkohol: 13,24 % vol.
Gesamtsäuregehalt (Weinsäure): 6,2 g/l
Restzucker: 1 g/l
Weinart: trockener Wein

Rebsorte:

Dieser Rotwein wird aus entrappten Trauben hergestellt und nach traditioneller Art aus Pinot Noir vinifiziert. Anschließend wird er in Eichenfässern gelagert, um einen kräftigen und strukturierten Wein zu erhalten.

Er hat eine schöne, tief rubinrote Farbe.

Die Nase ist geprägt von holzigen und fruchtigen Noten, der Gaumen hat eine ausgezeichnete Struktur.

Am Gaumen ist der Auftakt offen, die Tannine sind rund und die Präsenz ist lang.